Кондитерское оборудование

23 июля 2015г. - 11:11 3395 просмотров


Кондитерское оборудованиеНа сегодняшний день многие производители предлагают самое разнообразное хлебопекарное и кондитерское оборудование. На разнообразных предприятиях, где делают выпечку, необходимо устанавливать специальную технику.

В процесс кондитерского производства входит несколько этапов:

  • Тестоприготовление
  • Тесторазделка
  • Формирование изделий
  • Приготовление начинок и кремов
  • Расслойка тестовых заготовок
  • Охлаждение, вырезка и выпечка
  • Упаковка и маркировка готовых кондитерских изделий

Для всех этих процессов необходимо покупать и устанавливать специальное оборудование, которое отвечает за конечный вид и качество изделия. Производители предлагают на выбор потребителя самую разнообразную технику, которая помогает выпекать и готовить красивые, вкусные и пышные кондитерские лакомства.

Оборудование для выпекания хлеба
Оборудование для кондитерского цеха

Сейчас разнообразие кондитерских изделий может потрясти —  круасаны, торты, пряники, галеты, рулеты, слойки,  печенье и так далее. На сегодняшний день на рынке кондитерских изделий ассортимент постоянно увеличивается и расширяется.


Процесс работы на кондитерском производстве разделяется на несколько этапов приготовления продукции.

Кондитерское оборудование в работе
Для того чтобы качественно приготовить тесто, обработать его и выпечь, необходимо устанавливать качественное оборудование для кондитерского цеха.

Оборудование различается по назначению и техническим характеристикам:

  • Миксеры планетарные
  • Тестораскаточные машины
  • Устройства для производства слоеных изделий
  • Оборудование для производства кексов, печенья и эклеров
  • Специальные машины для приготовления вафель и тарталеток
  • Кондитерские дозаторы и инжекторы

Тестораскаточное оборудование
На данный момент на рынке представлен большой ассортимент отечественного и импортного оборудования, которое различается по своим технологическим характеристикам. Предприятия предлагают предпринимателям широкий выбор оборудования, которое поможет сделать выпечку качественной и вкусной.

На нашем сайте вы сможете найти самую разнообразную информацию обо всех видах кондитерского оборудования. Также каждый посетитель сможет продать или купить любую подобную технику.


Читайте также на портале myfta.ru:

Комментарии (7) “Кондитерское оборудование”

  1. Pretty! This has been an incredibly wonderful post. Thanks for supplying this information.

  2. Helpful info. Lucky me I discovered your site by accident, and I am stunned why this coincidence
    didn’t happened in advance! I bookmarked it.

  3. Hi i am kavin, its my first occasion to commenting anyplace,
    when i read this post i thought i could also make comment due to this good paragraph.

  4. Pretty! This was an extremely wonderful article. Many
    thanks for providing this info.

  5. I am sure this article has touched all the internet visitors, its really really good article on building
    up new web site.

  6. «Life is short, and this article saved valuable time on this Earth.»

  7. I just want to tell you that I am newbie to weblog and really savored you’re blog site. Likely I’m likely to bookmark your blog . You amazingly have amazing writings. Many thanks for sharing with us your website.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

19 + четырнадцать =