Ротационные газовые печи

13 января 2013г. - 19:49
Ротационные газовые печи

Ротационные газовые печи предназначены для приготовления и выпекания разнообразной продукции, такой как, например, кондитерские и хлебобулочные изделия. Есть много самых разнообразных печей, которые используются для такой работы.

Такая печь обладает достаточно простой конструкцией и принципом действия и отвечает всем технологическим нормам. Это оборудование установливают практически на всех предприятиях общественного питания. Ротационная газовая печь выполнена из высококачественного материала, который обеспечивает ее надежность и долговечность. Все подобные приборы обязательно должны иметь специальный отвод из камеры сгорания.

Кроме того, у газовых печей есть специально установленный козырек над дверцей, который предназначен для улавливания пара и газа. Когда открывается дверца, наружу выделяются разнообразные пары, жиры и вредные механические вещества. Козырек улавливает их и очищает весь выходящий воздух. По конструкции такой козырек напоминает вытяжную систему, которая помогает эффективно очистить весь окружающий воздух.

Модель ротационной газовой печи с козырьком

Ротационные газовые печи считаются экономичным оборудованием благодаря теплообмену противотоком. То есть находящийся в печи воздух нагревается еще до соприкосновения с теплообменником при обтекании встроенных каналов, с помощью которых выводятся продукты сгорания. Некоторые производители оборудуют свои модели печей реверсивным вращением загрузочной тележки. Это способствует более равномерному нагреву. Кроме того, многие газовые печи ротационного типа оснащены рециркуляционным вентилятором, который перемешивает в камере горячий воздух. 

На нашем сайте вы найдете много полезной информации о различных типах ротационных печей. Также вы сможете благодаря нашему порталу купить или продать подобное оборудование.

Читайте также:
14 января 2013г. - 1:10
Сепаратор сливкоотделитель - это прекрасное оборудование, которое за о...
13 января 2013г. - 9:17
Зонт приточно-вытяжной - это специальное оборудование, которое предназ...